Ingredientes
- Pata de pulpo Mar de Adra
- Leche 300ml
- Aceite girasol 600ml
- Zumo de una lima
- Sal
- Dos dientes de ajo
- Cebolla roja
- Aguacate
- Cilantro
- AOVE
Elaboración
- Hacer un alioli de forma tradicional
- Poner el pulpo a marinar con la cebolla , la lima y el cilantro
- Sobre una capa de alioli poner el pulpo elaborado a la parrilla y servir
- Con aguacate
