Skip to content

Noticias

Pulpo Seco Madrid

Mar de Adra en Madrid

Enero está siendo un mes de muchas alegrías que queremos compartir con vosotros. Hemos cerrado este mes acudiendo a Madrid Fusión de la mano de Sabores de Almería para exhibir
Leer Más
¿Por qué Adra es la madre del pulpo seco?

¿Por qué Adra es la madre del pulpo seco?

Adra es una localidad de antiquísima tradición pesquera. Desde tiempos ancestrales, sus pescadores han conservado la tradición de secar algunas de las capturas. Principalmente pescados azules como sardinas, melvas o
Leer Más

El pulpo seco de Adra se convierte en candidato al sello europeo de calidad Especialidad Tradicional Garantizada

La Asociación del Pulpo Seco de Adra (Apusedra) y el Grupo de Acción Local del Sector Pesquero (GALP) han promovido la iniciativa a través de diversas actuaciones para que nuestro
Leer Más
El pulpo seco de Adra conquista un especial ‘showcooking’

El pulpo seco de Adra conquista un especial ‘showcooking’

Queremos recoger la noticia publicada en el periódico digital “La Voz de Almería” sobre un showcooking que se realizó en torno a la I Ruta de la Tapa del Pulpo
Leer Más
Mercado Marinero

Mercado Marinero

Se abre una nueva edición del Mercado Marinero. Los próximos días 7, 8 y 9 de julio a partir de las 19:00h en el Parque del Puerto de Adra podrás
Leer Más
Pulpo seco, un bocado ‘gourmet’ crujiente por fuera y tierno por dentro

Pulpo seco, un bocado ‘gourmet’ crujiente por fuera y tierno por dentro

Adra da un paso al frente y convierte las antiguas recetas de salazón que la ciudad milenaria heredó de fenicios y romanos en su principal fuente de inspiración. La pesca
Leer Más