Platos y recetas

Nuestra receta de pulpo a la brasa con flor de sal te garantiza una comida llena de un sabor único y auténtico cocinado de una manera muy sana y que

Ingredientes Pulpo seco Mar de Adra Escamas de parmesano Lima Almendra frita Elaboración Poner el pulpo seco al horno 12 minutos  a 180 grados Sobre una bandeja hacer un carpaccio

Ingredientes 400 gr de pulpo 500gr de arroz bomba Concentrado de pulpo Cebolla Pimiento rojo Tomate Ajo Sal Elaboración Sofreír todos los ingredientes junto al pulpo hasta que quede tierno

Ingredientes Pata de pulpo Mar de Adra Leche 300ml Aceite girasol 600ml Zumo de una lima Sal Dos dientes de ajo Cebolla roja Aguacate Cilantro AOVE Elaboración Hacer un alioli